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Costa咖啡要大面積關(guān)店？記者實地探訪：有的要改星巴克
最近，全球連鎖餐飲品牌COSTA咖啡頻頻被曝關(guān)店。據(jù)不完全統(tǒng)計，其門店數(shù)量已經(jīng)從年初的500多家降到400余家。 對此，經(jīng)記者實地探訪部分被傳已關(guān)門店，發(fā)現(xiàn)有的已經(jīng)要改為星巴克了。COSTA咖啡方面9月1日回應(yīng)稱，確認(rèn)其確實在多城市關(guān)閉部分門店，而此舉是由于市場環(huán)境和消費習(xí)慣的變化，對中國區(qū)優(yōu)化門...
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冒牌咖啡
星巴克不接受冒牌貨的諂媚作者：Carlye Adler上海有兩家咖啡店，看起來像星巴克（Starbucks），聞起來也像，甚至店名讀起來也像──不過，你得用漢語來讀。上海星巴克咖啡館是今年夏天開張的，它們的標(biāo)志和店名很容易讓人誤以為是真正的星巴克。冒牌貨在中國并不鮮見：駐上海的風(fēng)險咨詢公司 Krol...
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咖啡先生
喝 4.75 美元一杯的法布奇諾咖啡的這個人把公司帶進(jìn)了《財富》美國 500 強作者：科拉?丹尼爾斯（Cora Daniels）霍華德?舒爾茨（Howard Schultz）臉紅了。他建立的咖啡帝國星巴克公司（Starbucks）首次登上《財富》500 強排行榜，剛剛聽到這一消息時，通常不易激動的舒...
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美國星巴克調(diào)整進(jìn)店政策，不再免費開放
加州曼哈頓海灘，一家星巴克內(nèi)正在點餐的顧客。圖片來源：ETIENNE LAURENT—AFP VIA GETTY IMAGES如果你想在星巴克逗留或使用洗手間，必須要購物。星巴克在周一表示，將撤銷一項對所有人免費開放的政策。新的行為準(zhǔn)則還禁止歧視或騷擾、消費外購酒精飲料、吸煙、吸電子煙、吸毒和乞討。...
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藍(lán)瓶咖啡，最好的咖啡（下）
一心一意泡咖啡從農(nóng)貿(mào)市場起家，弗里曼的生意模式很快拓展為半永久性的手推車和售貨亭。2008年，他接受了Kohlberg Ventures的一筆投資，這家總部位于硅谷的風(fēng)投公司此前已投資過多家高端食品公司，包括后來被好時（Hershey）收購的Scharffen Berger巧克力。弗里曼不愿公開太多...
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咖啡也講政治？有些咖啡店確實分黨派
2019年6月，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂，參加《穆勒報告》的16小時閱讀會；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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這只咖啡股不再搶手
圖片提供：Nicolas Rapp《財富》（中文版）——去年下半年，時任星巴克公司（Starbucks）首席執(zhí)行官的霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）在年度投資者日的開場白就以其招牌式的大膽和標(biāo)新立異語出驚人。他把這家咖啡店巨頭的生命周期比作為一本有20個章節(jié)的書，并且說：“我仍然覺得我...
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星巴克在中國會被這家咖啡連鎖擊敗嗎？
最近，有關(guān)中國的“新零售”咖啡連鎖企業(yè)瑞幸咖啡（Luckin Coffee），眾說紛紜。? 開店速度驚人——自從今年年初營業(yè)以來，大約已經(jīng)有500家門店開張。也就是每天（包括周末）完成2-3家門店的布局。? 極其注重互聯(lián)網(wǎng)和配送——咖啡零售的一種“新零售”模式。? 制造了很多新聞，尤其是直接挑戰(zhàn)星巴...
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皮爺咖啡再次為星巴克探路？
被譽為“精品咖啡祖師爺”的Peet's Coffee皮爺咖啡，在中國市場面對低價咖啡品牌的包圍和不斷增長的市場規(guī)模，有了新動作——推出平價新品牌Ora Coffee。這或許能為在低價競爭環(huán)境下，“精品咖啡”標(biāo)簽已成桎梏的咖啡品牌提供更多選項。在咖啡產(chǎn)品本身之外，Ora Coffee還銷售烘焙產(chǎn)品、果...
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星巴克業(yè)績不佳，問題出在哪里？
業(yè)績背后的警鐘：深層問題浮出水面星巴克，全球最大的連鎖咖啡店，曾被譽為全球咖啡文化的代名詞。這個創(chuàng)建于1971年的品牌通過創(chuàng)造“第三空間”的理念，引領(lǐng)了一場改變?nèi)蚩Х认M習(xí)慣的革命。然而，2024年，星巴克卻深陷業(yè)績泥潭：全球同店銷售額連續(xù)三個季度下降，其中中國市場重挫14%，美國市場下降6%。面...
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